Rey de las aves y favorito de nuestras mesas, el pollo se puede elaborar de muy diversas maneras, desde la más clásica a la más exótica, pasando por la menos calórica. ¡Descubre sus posibilidades!
Pollo con almendras:
Pelar y picar la cebolla y el ajo. En una olla, poner a calentar 2 cs de aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Dejar que se dore durante 3 minutos. Añadir los filetes de pollo cortados en láminas. Dejar que se doren durante 5 minutos. En una sartén, poner a freír las almendras durante 5 minutos. Añadir el aceite de soja y el jengibre. Dejarlo macerar durante 5 minutos. Servirlo con los tallarines chinos.
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